当店について

山吹本舗は昭和42年創業、創業以来変わらずすべて手作りの和菓子を受け継いでまいりました。長い年月を経て受け継がれてきた伝統の技術と製法により、独自の味わいと魅力を提供します。

厳選された上質な素材を使用し、手作りで一つひとつを丁寧に作っております。

山吹本舗の和菓子は、材料の一つひとつにこだわり、すべて手作業による伝統的な製法でお作りすることを大切にしています。

名物の豆大福から季節を彩る和菓子の数々をぜひご賞味ください。

素材選びには徹底的なこだわりを持っています。最上級のあずきを厳選し、一粒一粒丁寧に手作業で石を取り除きます。この手間暇かけた作業により、餡子には豊かな風味と滑らかな口当たりが生まれます。

さらに、独自の製法を駆使して餡子を作り上げます。一度に多くの餡子を作るのではなく、少量ずつ丁寧に仕上げることで、餡子本来の味わいを最大限に引き出します。

当店和菓子職人が丹精込めて素材を選び、手仕事で一つひとつ丁寧に作り上げています。

天然の素材を使い、上質なあずきや砂糖、季節のフルーツや抹茶など、自然の恵みを活かした食材が使用されます。そのため、添加物や人工的な味付けが少なく、健康的で自然な美味しさを楽しめます。

当店の商品は、贈り物やお祝いの品にぴったりです。

美しい包装や上品なデザインが特徴で、受け取る方に喜びと感動を与えること間違いありません。

豪華なギフトセットや個別に選べるアイテムなど、幅広いラインナップをご用意しております。

心のこもった贈り物をお探しの方は、ぜひ当店の商品をご検討ください。

山吹本舗