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About
デリバリー洋食の
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About
当店のお料理で心温まるひとときをテーマに、“愛情”を込めて丁寧に作っています。
テイクアウト・持ち帰り専門店ならではの“体力”にこだわったレシピで、お客さまの笑顔を大切にします。
最高の味わいを目指し、レストランクオリティーそのままのお料理を提供しています。幸せな時間のテーブルに彩りを添えるお料理をぜひご賞味ください。
３つのこだわり
レストランと変わらないクオリティ
スーパーで手に入れるのは難しい。しかし、自分で作るのも大変…。
そんなちょっと贅沢なお惣菜・オードブル、ご存知ですか？
当店では、洋食屋出身のシェフが手掛ける洋食デリを常時約15種類ご用意しています。
食べるときに一番おいしく
ご提供している温惣菜は、お客さまのご自宅の電子レンジで温めることで最も美味しくなるよう、完成の一歩手前で調理しています。
また、冷惣菜も時間が経っても味が変わらないように水分量を調整しています。
店内で手作りした料理
当店のお惣菜、揚げ物、お弁当はすべてスタッフの手作りです。地産地消を大切にし、地元の食材を厳選して使用しています。
また、季節の素材も丁寧に選りすぐり、一品ひと品に愛情を込めてお作りしています。
美味しさの秘密
〇〇向けの
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ハンバーグ
季節や湿度に応じて、牛乳や卵、玉ねぎの配合を変えた特製ハンバーグ。手ごねの工程を段階的に行い、過度にこねないことが時間が経っても美味しさを保つ秘訣です。
成形後は一晩寝かせることで、程よい食感とジューシーさを引き出しています。
カニクリームコロッケ
サクサクの衣に包まれた自家製ホワイトソースが隠し味のカニクリームコロッケ。
紅ズワイ蟹の身と玉ねぎを組み合わせ、カニ本来の風味と旨味を白ワインで引き出し、たっぷりのバターで濃厚なクリームに仕上げています。
チキンカレー
食欲を刺激するスパイシーな味わいの中に野菜の甘みも楽しめる、こだわりの中辛カレーをご用意しています。
カレー粉は複数の種類をブレンドし、さまざまな野菜を炒めて豚肩ロース肉と一緒に5時間煮込み、ルーの中にその旨味をしっかりと溶け込ませています。
